Kitchen Garden
夏はつらい! しかし、暑いですね。私はこの暑さに負けました。畑の作業は毎日の水やりと少しばかりの収穫だけ。トマト、キュウリは全滅。枝豆もカメムシにやられました。今年こそうまい枝豆でビ〜ルを!と目論んでいましたが、残念無念。また、来年にチャレンジです。オクラが一袋ほとんど芽が出たので3畝、オクラだらけにしました。オクラはいいですよー。おひたし、天ぷら、高野豆腐との炊き合わせ・・・と、負け惜しみ!
両脇はオクラ   枝豆(左)(右)モロヘイヤ
じゃがいもの跡地は8月に大根と白菜の種蒔きのため、しばしお休みです。両脇はオクラ。   枝豆(左)はカメムシにやられました。(右)モロヘイヤ、なかなか便利ですよ。
取り頃のオクラ   (左)シソ(右)シシ唐の白い可憐な花
取り頃のオクラ。花は奇麗ですが午前中で萎れてしまいます。(右)もオクラ:6/28   (左)シソ:なかなかの樹形です。勝手に育ちます。
(右)シシ唐の白い可憐な花
 その代わりといっては何ですが、プランターや庭の空き地に植えたトマト、キュウリ、ピーマン・・・などなどはたっぷりと夏の味覚を満足させてくれました。毎朝収穫に回るのがなんと楽しいことか! やはり老後は広い庭のある田舎で暮らして晴耕雨読の毎日を送るのが夢ですね。大地とともに生きて死ぬことの素晴らしさが少〜し分かるようになってきました。
きゅうり   ピーマンとかぼちゃ
トマト   ミニトマト
 プランターのトマト、ミニトマト、ピーマン、サンド豆など毎日少しづつですが収穫できます。朝飯後家の周りをぐるっとザルを片手に回るのがこの時期の毎日の楽しみです。
 サンド豆は6月いっぱいでなくなりますが毎日一掴みほど採れました。ピーマンは7月に入ってから次々に実がなりそう。7月の末になってもまだまだミニトマト、キュウリ、シソ、サニーレタス、ピーマン、シシ唐、ニラ、ミョウガが残っています。ミョウガは大好物で酢漬け、天ぷらもいいがやはり取り立てを細切りにしてそのまま何もつけずにシャキシャキと食べるのが最高! さわやかな苦みが口の中いっぱいに広がります。
毎日少しづつですが収穫   毎日少しづつですが収穫
毎日少しづつですが収穫   ミョウガ
スクープ
トマトを食べる野鳥   トマトを食べる野鳥
まだ熟しきっていないので大丈夫とたかをくくっていたら、やられてしまいました。気が付くと一部齧られた痕があり、あ〜あ、と思ってそのままにしていたら、またやってきてご覧のようにほとんど食べ尽くしてくれました。右半分はつがいで一緒にきた相方が先に食べたようで近くで見張り番をしていました。トマト1個の投資でいいものを見られました。
【編集後記】
気が付くと、前回から1ヶ月以上がたってしまっていました。あわてて纏めましたので野菜作り同様に散々な結果です。(いつものことだってという声もありますが) しかし、この暑さには参りますね。毎日水を遣りに畑に通いますが、他のことはする気になれない。草は伸び放題、野菜に悪い虫、いい虫もうようよいます。その点、プランターで育てるってなかなかいいもんです。毎日目の届くところにあるし、一番いい時期に収穫できます。朝取りのキュウリやトマト、サニーレタスはその場で食べられます。今回の目玉は何と言っても「野鳥とトマト」トマト1個の投資で数分を楽しませてもらいました。しかし、まだ熟しきっていないのに食べるとは思ってもいませんでした。彼等こそ一番の食べごろを知っていてその時に贅沢な食事を楽しむとばかり思い込んでいました。よほどハラ減ってたんでしょうね。それでは、手入れに夢中になって熱中症などになられませんよう、ご自愛ください。(M.K)
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