サンショの新芽

家庭菜園拡張のために20年近く鎮座していた場所から昨年末に引っ越して、定着するかどうか心配だったサンショが新しい芽を出してくれた。ひとまずホッとして、早速十数枚をむしり取らせてもらってタケノコに添えて天ぷらにした。この香りが堪らない♪ もう少し新芽が展開するとタケノコの木の芽和え♪

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